| 牛腩柠檬汤-风味独特的清香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1698千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 600克 | 牛腩柠檬汤-风味独特的清香热量/卡路里1698千卡 | |||

1/6. 牛腩洗净、切块。

2/6. 冷水下牛腩,煮开以氽去血水。

3/6. 煮开水,下牛腩,大火煮开。

4/6. 转小火煮1.5个小时,煮至牛腩开始软烂,取出一半牛腩煮咖喱。

5/6. 加入咸柠檬。

6/6. 继续煮20分钟,加入少量盐调味,熄火即可饮用。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、养血、止渴止涎等功效;可与姜、土豆、香菇搭配;与白酒、橘子、栗子相克,同食可能会引起不适;