| 玉米粉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 288千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 149克 | 玉米粉蛋糕热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于扎马步97分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米粉蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（80克）、鸡蛋（3个）、瓜籽仁（适量）、玉米油（50克）、白糖（40克）、牛奶（50克）、白醋（适量）、盐（适量）
1/9. 将蛋白与蛋黄分离。
2/9. 蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。
3/9. 加入玉米粉拌匀。
4/9. 蛋白加一点点盐、白醋，分三次加入糖打至干性发泡。
5/9. 将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。
6/9. 再倒入剩下的蛋白，拌匀。
7/9. 将蛋糊液倒入烤盘中，撒上瓜籽仁。
8/9. 烤箱预热，180度，上下火，18分钟。出出炉后倒扣，放放凉撕去油纸。
9/9. 切块食用。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效；可与生菜、干贝、西红柿搭配；与消炎片、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米粉蛋糕热量387 千卡
- 脂肪13.37 克
- 蛋白质16.42 克
- 碳水化合物77.57 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克