| 胶原红颜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 蔓越莓 | 克 | 2千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 红米 | 克 | 34千卡 | 344千卡 | 7克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 胶原红颜羹热量/卡路里672千卡 | |||

1/3. 皂角米桃胶水中泡一夜
2/3. 天然桃胶一定会有木屑杂质,下锅前冲洗干净
3/3. 所有食材加入锅中,炖40~60分钟即可
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提神补气、清肝明目、祛痰开窍等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、止痛镇痛、止渴等功效;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、舒缓疲劳、滋阴补肾等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、美容等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、软化血管等功效;可与大花蟹、青蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;