| 焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯淀粉 | 克 | 508千卡 | 332千卡 | 2.7克 | 0.3克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 焖子热量/卡路里993千卡 | |||

1/6. 红薯淀粉用温水化开。

2/6. 粉条煮熟。

3/6. 蒸锅的笼布上需垫2片白菜叶。

4/6. 将煮好的粉条放进化开的淀粉里,加入辣椒丝、盐和老抽拌成糊状。

5/6. 放进蒸锅,蒸制40分钟(蒸制的时间根据薄厚而定,一般在30分钟----50分钟之间。)

6/6. 蒸好的焖子,放凉后切片就可以根据自己的口味进行炒制了。
红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、益气生津、大便秘结等功效;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;