| 冰糖燕窝/水果燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 229克 | 冰糖燕窝/水果燕窝热量/卡路里109千卡 | |||

1/8. 将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml)泡1小时,待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。

2/8. 倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

3/8. 将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入天际隔水电炖盅,加入冰糖,隔水炖1小时。

4/8. 冰糖燕窝

5/8. 把燕窝炖好后,加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就成了水果燕窝,这是奇异果(金果)燕窝。

6/8. 这是雪梨燕窝

7/8. 水果燕窝就是那么好喝,这是火龙果燕窝

8/8. 火龙果燕窝
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养颜、养阴润燥、润燥等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、化痰止咳等功效;可与银耳、银杏、草莓搭配;
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;