| 不插电电饭煲自制酸奶-易学零失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 57克 | 不插电电饭煲自制酸奶-易学零失败热量/卡路里221千卡 | |||

1/5. 首先把要装酸奶的容器用开水烫一下消毒几分钟,趁热把纯牛奶和发酵剂(或酸奶)倒进容器里搅拌均匀,牛奶不需要加热但不可以用冰的牛奶,再加入砂糖充分搅拌直至砂糖融化,建议选用细砂糖易于融化。盖好盖子放进电饭煲里,容器需要有盖子,可以选择微波炉保鲜盒。然后锅里倒入刚烧开的开水,跟容器里牛奶的高度持平,不可以没过容器哦,进水就不行了(′-ω-`)。然后盖上电饭锅,不用插电等待自然发酵就ok啦。

2/5. 9-10个小时就完成了,根据环境调节,天气热时8小时足矣。时间太久会过老哦,也会比较酸。晚上睡前弄好,闷在电饭锅里,早上就成功啦,期间尽量不要打开电饭锅看,让锅里保持热度就好。酸奶发酵环境是在40度左右,太高会煮熟成豆腐脑,(比如电饭锅里的保温键不可行,因为大概有70度),咱们此方不需插电,更省电省钱

3/5. 当当当当^^完成啦!?(??????????????)? 是不是看着很棒呢,跟外面买的老酸奶一样好吃!完成以后放到冰箱里面冷藏几个小时就可以开吃啦,ps:是普通冷藏不是急冻哦。

4/5. 这是不小心多出的份量,就装到布丁瓶里了,可是电饭锅放不下,可怜的孩纸无处发酵 ?(??? ? ???)?,此时看见正在笔记本电脑前默默工作的某人,我忽然灵机一动,行吧!就放在本本旁边吧,我看着低温发酵的温度也差不多介个样子,不行也得试试,没想到最后竟然成了!成了!成了!

5/5. 酸奶做好后可能会比较酸,怕酸的推荐加炼乳吃,味道很配。接着把奥利奥捣碎,加入酸奶里面拌着吃超级棒的!加了饼干碎等等的酸奶优格在外面卖很贵哦,自己制作成本超低,健康有益现在每天都吃呢!
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调整胃肠道、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;