| 陈皮蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 460克 | 陈皮蔓越莓饼干热量/卡路里2292千卡 | |||
 热量2292千卡，相当于修筑围墙382分钟消耗的热量...360 | |||||
陈皮蔓越莓饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（270克）、黄油（120克）、白糖（50克）、盐渍橙皮（60克）、蔓越莓干（20克）
1/4. 黄油室温软化，加入糖粉，搅拌均匀
2/4. 加入陈皮和蔓越莓干（剪刀剪碎效果更好），筛入低筋面粉，揉成面团
3/4. 整形，整成长方体，用保鲜膜包好冰箱冷冻室30分钟
4/4. 从冷冻室取出切成5mm厚片，烤箱170度预热10分钟，烤15-20分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 陈皮蔓越莓饼干热量2292 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.43 克
- 碳水化合物266.74 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克