| 蚝香青口贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 253克 | 蚝香青口贝热量/卡路里962千卡 | |||

1/8. 青口贝洗净 晾干 旁边备用

2/8. 葱 培根 蒜 都切末

3/8. 蒜比较吸油 可以稍多一些橄榄油

4/8. 蒜蓉金黄了 放上培根

5/8. 加上青口贝

6/8. 加上一点点盐 加一勺蚝油提鲜

7/8. 闷五分钟 大火收下汁 可以准备出锅了

8/8. 香香的出锅咯……
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降血糖、消食理气、预防感冒等功效;可与洋葱、猪肉、粳米搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与肩部牛肉、背部牛肉、臀部牛肉搭配;与香豆腐干、腐竹、大枣相克,同食可能会引起不适;