| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1046克 | 草莓酱热量/卡路里1086千卡 | |||

1/8. 草莓洗干净,去缔,控干水分

2/8. 将草莓切成小块,(不要剁碎,但越小块越好做)

3/8. 在草莓上,洒白砂糖。静置一小时。腌制出水分。

4/8. 将草莓和腌出的水分一起放入锅中(无需另加水分),开火熬制。开锅后转小火。加冰糖5-8粒。

5/8. 加入半颗柠檬汁,(我用的是瓶装柠檬汁,拌凉菜 做甜点都好用~个人喜欢青柠檬)

6/8. 熬制成粘稠状。关火~

7/8. 装瓶。完成!!

8/8. 早餐有了它,幸福感爆棚。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防癌、治便秘等功效;可与冰糖、山楂、橙子搭配;与黄瓜、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、调整胃肠道等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、化痰止咳等功效;可与银耳、草莓、香蕉搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、健脾、止咳等功效;可与羊排、蜂蜜、鸡肉搭配;与橘子、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;