| 蛋炒煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 389克 | 蛋炒煎饼热量/卡路里1232千卡 | |||

1/1. 将煎饼切条,鸡蛋炒好,锅内放油,冒泡后,放葱花,炸出葱油,倒入煎饼,加盐、少许醋、蚝油,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅!
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
葱花具有减肥、增强食欲、抗菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与香椿、明虾、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;