| 蒜苗炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 309克 | 蒜苗炒香肠热量/卡路里634千卡 | |||

1/6. 准备食材,将蒜苗切段,焯水至软。红椒切片。

2/6. 香肠建议也焯水,再切片待用。

3/6.

4/6. 再把香肠炒下,出锅装盘备用

5/6. 留油锅底,倒入蒜苗煸炒,中火即可,入红椒煸炒,加少量盐调味。

6/6. 将香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油,即可出锅。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止血栓、预防冠心病、防流感等功效;可与莴笋搭配;