| 腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊鱼 | 克 | 333千卡 | 114千卡 | 16.3克 | 5.2克 |
| 总量 | 292克 | 腊鱼热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于太极拳83分钟消耗的热量...240 | |||||
腊鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊鱼（适量）
1/5. 腊鱼从冰箱取出，然后用清水浸泡一夜，洗净待用
2/5. 葱姜蒜准备好
3/5. 锅里水烧开后，下入鱼块，可以去除脏物，也为后面省下不少时间
4/5. 锅里油热，放入之前的鱼块，小火煎，煎至两面发黄，加入姜蒜炒一会，再加入适量水，干辣椒（腊鱼本身有盐味，就不用加盐了），然后盖盖子大火煮开转小火
5/5. 待汤汁快干时，加入适量香醋，撒上葱花，装盘即可
食材功效信息
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 腊鱼热量333 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物0.08 克
- 钠299 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克