| 肉丁鸡丁炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 531克 | 肉丁鸡丁炒蒜苔热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于抹水泥174分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丁鸡丁炒蒜苔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、蒜苔（一把）、小尖椒（3个）、姜（小块）、料酒（少许）
1/4. 把鸡胸切小丁，放点盐，姜颗，喜欢吃辣的放点尖椒，少许料酒，腌制半个小时
2/4. 蒜苔切成小段，备好
3/4. 腌制完成，放油入锅，温度上来，倒入鸡丁翻炒一会，放点酱油，炒入色，再放入蒜苔，少许盐，翻炒
4/4. 完成
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋壮骨、强筋骨等功效；可与冬瓜、板栗、茼蒿搭配；与鲍鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、防癌、预防冠心病等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 肉丁鸡丁炒蒜苔热量523 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物44.3 克
- 钠323.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾794 毫克