| 宝宝都爱午餐肉，怎么搭配都好吃当然是自制最健康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 341克 | 宝宝都爱午餐肉，怎么搭配都好吃当然是自制最健康热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡，相当于有氧运动210分钟消耗的热量...350 | |||||
宝宝都爱午餐肉，怎么搭配都好吃当然是自制最健康的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）
1/13. 准备食材。
2/13. 猪肉绞成肉馅，加入葱末和姜末剁成肉泥，放入大碗中，一定要记住越细腻越好哦，这样做出来的才更细腻。
3/13. 肉馅中打入1个鸡蛋/或蛋清，顺时针搅拌均匀。蛋白过敏的孩子可以不加蛋清。
4/13. 水淀粉搅拌均匀，倒入肉馅中，顺时针搅打均匀。
5/13. 加入水淀粉肉馅不会柴，口感更好。
6/13. 调入盐、胡椒粉、 2滴酱油、顺时针搅打均匀，搅上劲儿，搅打的越好午餐肉就越结实。1岁以内的宝宝吃不加调料。
7/13. 用肉不同，调料不同，蒸的时间，压实度不同，口感会略有差异。
8/13. 找一个耐热的模具，模具里刷一层油方便脱模。
9/13. 肉馅放入模具中，用刮刀抹平压实。
10/13. 用锡纸封好，放入蒸锅，蒸锅要放足量的水， 蒸至40-50分钟就大功告成了。
11/13. 出锅揭掉锡纸，晾凉后根据自己喜好切块/片，口感绵软吃起来毫不费劲。
12/13. 自家做的，给宝宝吃，更卫生放心，也更美味~
13/13. 无论是做蛋饼、搭配面条或者吐司，还是切成丁做配菜，都是很好的选择！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与卷心菜、白菜、扁豆搭配；与鸭梨、海虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱散寒邪、助阳等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、益气生津等功效；
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营养信息
- 宝宝都爱午餐肉，怎么搭配都好吃当然是自制最健康热量1227 千卡
- 脂肪32.1 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物100.7 克
- 钠72.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾457 毫克