| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 番茄炒蛋热量/卡路里157千卡 | |||
1/4. 鸡蛋加盐打匀
番茄切块
2/4. 锅内放适量油,待油热,倒入鸡蛋液,翻炒成块、捞出待用。
3/4. 锅内加油,油热,倒入番茄,加盐翻炒
4/4. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀、撒入葱花即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、促消化、帮助消化等功效;可与福寿鱼、卷心菜、豆腐搭配;与冰棍、鱼头、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与青椒、明虾、羊排搭配;与雪莲果、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、促消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、减肥、治疗高血压等功效;