| 金针菇炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 750克 | 金针菇炒花蛤热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于跳板跳水130分钟消耗的热量...180 | |||||
金针菇炒花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、金针菇（250克）
1/3. 油锅烧热，下姜片，剁椒酱，放入花蛤翻炒至熟，放入料酒，生抽，醋，盐，味精，蒜头，装盘。
2/3. 炒花蛤的时候，锅里会留有一些汤底，接着将金针菇倒入锅中烫熟，起锅装盘
3/3. 金针菇很容易吸收味道，而且容易熟，味道鲜美，绝对是大人小孩都爱吃的美食。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、软坚等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与大豆、田螺、扁豆相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒花蛤热量390 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠430 毫克
- 钙133 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾335 毫克