| 玲珑剔透的虾仁水煎饺和水煎小包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 410克 | 玲珑剔透的虾仁水煎饺和水煎小包热量/卡路里1334千卡 | |||

1/6. 把鲜虾仁去虾线、切碎用料酒、胡椒粉腌制十分钟后,和猪肉馅混合,加入小葱粒、蚝油、酱油、香油少许、五香粉拌匀,作馅,用饺子皮开始包小包子和饺子,饺子比包子包的肉馅多哦!更实在~

2/6. 把白芝麻放入碗中,加少许清水,沾在饺子和包子底

3/6. 平底锅烧热放入橄榄油,把包子、饺子放入,留下

4/6. 撒上黑芝麻、小葱

5/6. 根据自己的口味调一个小佐料,我用醋蒜、辣椒油、花椒油调的,非常香!还加了一个蘑菇汤

6/6. 开吃啦!非常的鲜美多汁!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、解热毒等功效;可与香菇、南瓜、大蒜搭配;与刀豆、荞麦、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、通便、抗衰老等功效;可与核桃、香蕉、山药搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;