| 面包机年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 150克 | 面包机年糕热量/卡路里629千卡 | |||

1/6. 将糯米和大米浸泡两小时后倒入面包机,加入水与米齐平,选择面包机年糕功能。一共一小时二十分左右在倒数二十分钟时加入桂花干!

2/6. 芝麻碾碎,加入蜂蜜和桂花,芝麻馅稍微湿润即可。备用

3/6. 年糕制作好之后(这是加过桂花的),稍微晾到不烫手,铺平至保鲜膜上。取出的时候手沾凉水就不会那么粘了。

4/6. 将和好的芝麻馅铺平在年糕上

5/6. 铺好后卷起来,冷却后放入冰箱冷藏,就容易剥下保鲜膜了

6/6. 切的时候刀沾凉水就不会粘了,可以先切再去保鲜膜!细细品尝吧!
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、通便、降血压等功效;可与香蕉、梨、枸杞子搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效;可与桑葚、雪花梨、胡萝卜搭配;与白开水、大米、茭白相克,同食可能会引起不适;