| 炸年糕 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 炸年糕 热量/卡路里417千卡 | |||

1/7. 忘记拍最后几块的照片,这是之前带来的时候拍的。呵呵。

2/7. 沥干水,切片。两刀三片。

3/7. 平底锅放油,其他锅也行,最好是不粘锅。

4/7. 小火慢慢炸,铲子动动,碎的推到一起,可以慢慢看到发白的硬壳。

5/7. 翻面继续煎,喜欢带点焦香味的火稍微大点煎到微微发黄就好。多推推,注意观察,别糊了。

6/7. 起锅。

7/7. 淋一点甜酱。不放也一样好吃。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、补中益气等功效;