| 樱花冻奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 130千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 662克 | 樱花冻奶酪蛋糕热量/卡路里2584千卡 | |||
 热量2584千卡，相当于柔道258分钟消耗的热量...600 | |||||
樱花冻奶酪蛋糕的做法共20个步骤
食材主料/辅料
奥利奥饼干（5块）、黄油（10克）、奶油奶酪（200克）、淡奶油（250毫升）、糖粉（60克）、朗姆酒（少许）、柠檬汁（少许）、蓝莓果酱（50克）、雪碧（150毫升）、吉利丁片（5片）
1/20. 黄油隔水融化。
2/20. 然后倒入奥利奥饼干碎里，碾碎均匀。
3/20. 然后铺平到模具里，放冰箱冷藏15分钟以上。
4/20. 淡奶油加入50克的糖粉搅拌，再滴几滴柠檬汁。
5/20. 再滴几滴朗姆酒。
6/20. 搅拌至有纹路流动状就可以了。
7/20. 奶油奶酪隔水化开，再滴几滴朗姆酒搅拌均匀。
8/20. 倒入奶油里。
9/20. 3片吉利丁片隔热水化开。
10/20. 倒入奶糊里搅拌均匀哦。
11/20. 放入蓝莓果酱，喜欢什么时候口味放什么口味，我觉得放了果酱没那么腻。搅拌均匀哦。
12/20. 倒入刚刚冷藏好的模具里。
13/20. 震两下或抹平，放入冰箱冷藏2小时以上。
14/20. 挤巧克力写字，摆樱花，自己喜欢咋摆就怎么摆。
15/20. 雪碧加热。
16/20. 吉利丁2片隔水化开，倒在热雪碧里，搅拌均匀哦。
17/20. 冷一点点在慢慢的倒进去。
18/20. 放冰箱冷藏1小时以上。
19/20. 冷藏好后再装饰，也可以不装饰，脱模。
20/20. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、和中益肺等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 樱花冻奶酪蛋糕热量2584 千卡
- 脂肪225.78 克
- 蛋白质95.92 克
- 碳水化合物208.43 克
- 钠843.3 毫克
- 钙141 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾574 毫克