| 枣泥蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 572克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里1580千卡 | |||
 热量1580千卡，相当于登山摩托186分钟消耗的热量...510 | |||||
枣泥蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、红枣（去核）（100克）、水（260毫升）、鸡蛋（1个）、泡打粉（6克）、小苏打（4克）、红糖（80克）、黄油（60克）
1/5. 用料理机把红枣加水打成泥
2/5. 加入红糖、黄油低火搅拌融化
3/5. 加入泡打粉、小苏打、鸡蛋搅拌均匀
4/5. 低筋面粉过筛搅拌均匀，喜欢吃坚果的这一步可以加入坚果
5/5. 倒入模具，烤箱上下火150度烤30--40分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效；可与丝瓜、圆生菜、韭菜搭配；与豆奶、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、养颜、去除污渍等功效；
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营养信息
- 枣泥蛋糕热量1580 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.56 克
- 碳水化合物213.22 克
- 钠27563.3 毫克
- 钙241 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾477 毫克