| 红烧猪蹄电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 红烧猪蹄电饭锅版热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于登山机261分钟消耗的热量...402 | |||||
红烧猪蹄电饭锅版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两根）
1/7. 买猪蹄的时候让老板给帮忙砍下，猪蹄热水下锅飞一下
2/7. 锅内加油烧热，放入几颗冰糖快速搅拌，加入猪蹄炒出糖色，（我忘买冰糖了所以用白糖代替）
3/7. 加入八角，桂皮，辣椒干翻炒，不喜欢辣的可以不加辣椒
4/7. 加入料酒老抽生抽翻炒一会
5/7. 加入蒜叶加入水，因为是电饭锅煮，水多放些
6/7. 倒入电饭锅，按煮饭键，煮30分钟就可以了
7/7. 很香很嫩
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、抗衰老、补虚弱等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与黄豆、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄电饭锅版热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克