| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 594克 | 青团热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于太极拳361分钟消耗的热量...240 | |||||
青团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（300克）、大米粉（30克）、大麦若叶（4条）、水（250毫升）、自制肉松（100克）、沙拉（一点点）、咸蛋黄（10个）
1/5. 倒入青汁粉，我倒了4条，多些无碍，哈哈哈
2/5. 倒入糯米粉，大米粉，水，忘记拍照就忽略了，然后就加入水揉捏到湿干适宜，再捏成圆形，压扁放入肉松蛋黄馅，蛋黄先提前蒸熟压碎，之后就如图！
3/5. 上锅蒸10分钟左右吧，馅儿是熟的，所以也很容易熟
4/5. 颜色也变了，好神奇哈哈哈
5/5. 完后，用保鲜膜包起来！完美～
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、健脾养胃、补中益气等功效；可与香瓜、兔肉、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 青团热量1444 千卡
- 脂肪25.42 克
- 蛋白质27.95 克
- 碳水化合物161.73 克
- 钠3780 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾117 毫克