| 羊排汤煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 羊排汤煲热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于越野摩托315分钟消耗的热量...240 | |||||
羊排汤煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊排（一公斤）、山药（适量）、红枣（适量）、草果（适量）、生姜片（适量）、白芷（适量）、党参（适量）、花椒（适量）、食盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 山药一根去皮洗干净。
2/10. 将山药滚刀切成块后，浸泡在清水中备用。
3/10. 羊排清洗干净，放入生姜片、拍碎的草果、适量食盐及两调羹料酒。
4/10. 搅拌均匀后，腌制半个小时。
5/10. 将腌制好的羊排入炒锅翻炒。
6/10. 待羊排炒至变色出香味后起锅。
7/10. 将炒好的羊排放入电饭煲中。
8/10. 加入清水,放入红枣、党参、白芷、花椒等。
9/10. 待锅中水烧开后撇去浮沫，继续煲40分钟。
10/10. 放入山药，煲至山药熟透调味即可食用。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脑、强筋、健脾等功效；可与胡椒面、山药、香菜搭配；与西瓜、荞麦、梨相克，同食可能会引起不适；
