| 凉拌青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 463克 | 凉拌青瓜热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于压腿298分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌青瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青瓜（两条）、蒜头（几瓣）、辣椒（个人口味定）
1/7. 把青瓜洗净。
2/7. 用刀把青瓜拍碎，碎容易入味。再把青瓜籽拿掉
3/7. 再把青瓜切块。
4/7. 把蒜头和辣椒洗净切碎。
5/7. 下油锅煎炸出香味。
6/7. 倒酱油和醋，依个人口味。多一些。比较爽口。
7/7. 再把蒜头和辣椒倒进去。搅拌好。尝下口味可否，再添加酱油或醋。放入冰箱冷藏更佳。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消食理气、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、五花肉、马齿苋搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、健胃等功效；可与花菜、虾、海虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌青瓜热量746 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物87.66 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1636 毫克