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香菇肉酱

香菇肉酱的热量和减肥功效

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香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
芥菜头151千卡36千卡1.9克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
胡椒粉19千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
1千卡46千卡1.3克0.6克
总量1020香菇肉酱热量/卡路里542千卡
摘水果 热量542千卡,相当于摘水果181分钟消耗的热量...180

香菇肉酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、芥菜头(适量)、鲜香菇(6个)、豆瓣酱(3勺)、酱油(1勺)、胡椒粉(6克)、大蒜末(3个)、葱花(3克)、姜(3克)、美人椒(3个)
香菇肉酱的做法图解1

1/5. 准备食材,肉,芥菜头,香菇切丁,葱姜蒜切末,辣椒切碎,芥菜头我切块泡啦一夜,中间换了10次水,否则太咸啦!

香菇肉酱的做法图解2

2/5. 热油放葱姜蒜末爆香,多放些油

香菇肉酱的做法图解3

3/5. 放入肉丁翻炒7层熟

香菇肉酱的做法图解4

4/5. 倒入香菇个芥菜头翻炒2分钟

香菇肉酱的做法图解5

5/5. 加老抽和黑胡椒粉翻炒,在加豆瓣酱翻炒1分钟关火,等全部凉透啦在装瓶密封保存

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾养血、润肠胃等功效;可与西瓜、柿子、枇杷搭配;与牛里脊、豆类、杏仁相克,同食可能会引起不适;

芥菜头的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿除温、抗癌、宣肺豁痰等功效;可与猪肝、鸡心、鸭肉搭配;与山竹、醋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、治疗高血压、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 香菇肉酱热量542 千卡
  • 脂肪17.06 克
  • 蛋白质41.54 克
  • 碳水化合物166.36 克
  • 6790.7 毫克
  • 863 毫克
  • 23.36 毫克
  • 1898 毫克

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