| 腌咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 242克 | 腌咸鸡蛋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120 | |||||
腌咸鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（43个）、大粒盐（550克）、水（距离锅底6～7厘米）
1/6. 新鲜鸡蛋洗干净，我洗了两次，后有净化水一冲。
2/6. 第二遍洗
3/6. 大粒盐煮开，直到饱和。
4/6. 罐子之前洗干净，最后放热水杀菌，晾干。
5/6. 鸡蛋晾干后放进去，我着急，有的鸡蛋还有点水，所以上面一半的鸡蛋在二锅头里一滚，盐水放凉后倒入。
6/6. 保鲜膜封住，等一个月。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与丝瓜、香椿、小米搭配；与味精、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 腌咸鸡蛋热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克