| 咸蛋肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 444克 | 咸蛋肉饼热量/卡路里1524千卡 | |||

1/5. 肉剁碎,加入一点料酒,白糖,蛋白,搅拌均匀。蛋黄捣碎放上面!

2/5. 放上姜,入锅蒸熟!

3/5. 出锅前淋上一点点酱油!

4/5. 小妞不爱吃姜,捡出来……放上一点薄荷,美达达……

5/5. 开吃开吃,自家做的咸蛋真好吃……
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、滋阴等功效;可与卷心菜、冬笋、鸡蛋搭配;与甲鱼、红豆、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、泽肤、丰肌等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;