| 川贝麦冬炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 麦冬 | 克 | 54千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝母 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 517克 | 川贝麦冬炖雪梨热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于喷射雪橇125分钟消耗的热量...420 | |||||
川贝麦冬炖雪梨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、麦冬（15克）、川贝母（10克）、冰糖（适量）
1/6. 川贝洗净，麦冬洗净
2/6. 雪梨皮用盐搓净，切开，去核
3/6. 川贝麦冬放入雪梨内，一起同水和冰糖放入炖盅
4/6. 待川贝炖至透明软糯，停火
5/6. 最好把汤水雪梨川贝都吃了
6/6. 不好意思，倒叙了，这是材料
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、退热、护肝等功效；可与蜂蜜、猪肺、冰糖搭配；与大闸蟹、柿子、白开水相克，同食可能会引起不适；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有清心除烦、养阴润肺、养阴生津等功效；可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
川贝母的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺热、清热化痰、润肺止咳等功效；可与雪梨、麦冬搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与石榴、银耳、鸭梨搭配；
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营养信息
- 川贝麦冬炖雪梨热量874 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物188.4 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克