| 三杯鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 69克 | 三杯鸭热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于乘双连雪橇89分钟消耗的热量...420 | |||||
三杯鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩鸭（1只）、姜，冰糖，五香粉（适量）、酒，酱油（各1杯“一次性杯”）、食用油（1杯）
1/7. 鲜鸭洗净。
2/7. 切块过水。洗净。滤干水。
3/7. 热锅放油冰糖化开，倒入鸭肉与姜片炒出水份。
4/7. 炒至有上糖色，加点五香粉。
5/7. 加料酒翻炒
6/7. 在放入酱油，加热水盖过鸭肉，大火烧开，小火闷制，鸭肉熟烂。
7/7. 最后大火收汁，安个人口味，喜欢干，香点的可多炒一会儿，但不可太大火炒哦！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、血管硬化等功效；
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营养信息
- 三杯鸭热量620 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克