| 茼蒿菜窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 茼蒿菜窝头热量/卡路里1272千卡 | |||

1/4. 茼蒿一把

2/4. 茼蒿切碎,放入玉米面,豆面,白面

3/4. 揉成面团,捏成窝头上屉

4/4. 凉水入锅,隔水蒸制,开锅后蒸25分钟,来吃!
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肺、通肠健胃、清血等功效;可与黄鱼、仔鸡、鸡胸肉搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与干贝、青椒、圆生菜搭配;与田鸡、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、预防肠癌、降血压等功效;可与菜花、花菜、淮山搭配;与海蛎、石螺、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有降血糖、防止血管硬化、增强免疫力等功效;可与燕麦片、鸡蛋、茄子搭配;与酸奶、洋葱、核桃相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;