| 爆炒面肺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肺 | 克 | 92千卡 | 96千卡 | 16.2克 | 2.4克 |
| 总量 | 96克 | 爆炒面肺子热量/卡路里92千卡 | |||

1/13. 食材:面肺子 米肠子 熟羊肺 香辣面筋 植物油 青红辣椒 干红辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒酱

2/13. 把面肺子切厚片

3/13. 米肠子切段

4/13. 面筋切片

5/13. 羊肺切片

6/13. 干红辣椒用凉水泡泡切段,大蒜切碎,洋葱切粗丝

7/13. 锅里油热7成,加干红辣椒炒出香味

8/13. 加面肺子,米肠子,羊肺,面筋翻炒均匀

9/13. 加洋葱辣椒酱一起翻炒

10/13. 加青红辣椒大火翻炒

11/13. 加大蒜末,翻炒均匀

12/13. 加孜然粉

13/13. 尝味出锅
羊肺的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补益肺气、利尿行水等功效;