| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越梅 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 220克 | 牛轧糖热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于吃东西715分钟消耗的热量...90 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（100克）、奶粉（50克）、黄油（50克）、蔓越梅（20克）、脆花生（20克）
1/9. 准备好材料哦
2/9. 黄油融化后，加入棉花糖
3/9. 等待棉花糖融化成水状
4/9. 分次加入奶粉，搅拌均匀，一定要均匀融化，否则吃起会粉粉的
5/9. 加入花生蔓越梅 搅拌。蔓越梅和花生要事先切成小小的
6/9. 出锅，压成一厘米厚的长方形状
7/9. 晾温后切切切
8/9. 切
9/9. 包包包
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善视力、美容等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与猕猴桃、橙、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 牛轧糖热量1073 千卡
- 脂肪122.48 克
- 蛋白质23.55 克
- 碳水化合物218.14 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835.8 毫克
- 铁12.73 毫克
- 钾1954 毫克