| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 330克 | 华夫饼热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于睡觉1518分钟消耗的热量...54 | |||||
华夫饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（180克）、黄油（50克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（50克）、酵母（3克）、豆浆（或牛奶）（60克）、盐（2克）
1/9. 准备材料。
2/9. 将黄油隔热水融化，晾凉，将全部材料倒入面包桶（没有面包机可以手工和面）。
3/9. 启动一个和面程序（15分钟即可）。手工活面至面团光滑。
4/9. 发酵至两倍大，排气分割成6个面团，滚圆，盖保鲜膜静置20分钟。
5/9. 将华夫饼模具刷油加热。
6/9. 将面团放入模具中。
7/9. 盖上盖子，小火，两面均匀加热4-5分钟即可。
8/9. 记得要小火、翻面，一面烤糊。
9/9. 美味的豆浆版华夫饼就做好了，下次试试用豆渣能不能做哈！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效；可与荠菜、玉米、紫菜搭配；与鹅蛋、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼热量1366 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠194.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克