| 超赞的排骨配蒜蓉酱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 506克 | 超赞的排骨配蒜蓉酱油热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于有氧运动277分钟消耗的热量...275 | |||||
超赞的排骨配蒜蓉酱油的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（一盆）、排骨炖料（1袋）、葱花（2块）、姜（3片）、花椒，大料（一点点）
1/9. 先把排骨入锅煮开。。。
2/9. 高压锅里放炖肉调料，我这个是妈妈上次给炖猪蹄留下的汤汁。再加入葱，姜，花椒，大料。
3/9. 将排骨从锅里捞出，放入放好调料的高压锅中。ps.我这绝对是亲妈，排骨多的都要填满了。
4/9. 加入刚才煮排骨的汤，最好把表面煮出来的肉沫过滤掉。
5/9. 加入料酒少许，老抽少许。
6/9. 高压锅盖好盖子，高压炖半个小时。
7/9. 叮叮叮咚，出锅啦，肉超级嫩，也非常入味。
8/9. 这是第二盘，太多了，一盘没装下。。。
9/9. 蘸上混合蒜蓉的酱油，简直人间最美味。。。幸福的要死掉了。。。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、润肠胃等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与百合、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进血行、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超赞的排骨配蒜蓉酱油热量1268 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物12 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾569 毫克