| 地瓜圆甜品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 895千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 糯米粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 762克 | 地瓜圆甜品热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于开会871分钟消耗的热量...90 | |||||
地瓜圆甜品的做法共7个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1斤）、木薯粉（250克）、糯米粉（40克）、红豆泥（适量）、龟苓膏（适量）
1/7. 将地瓜去皮后，切成约1.5公分厚片，放入沸水中煮熟，取出稍凉后，捣成泥状，再加入木薯粉。
2/7. 在揉的过程中不断的加木薯粉和糯米粉，直到面团不粘手。
3/7. 将面团揉成一个个小圆子的形状。小一点容易熟，因为圆子很Q所以太大了吃起来会比较累，建议捏成比小汤圆（没有陷的那种）稍微大一点点的大小比较合适。
4/7. 烧开一锅水，倒进地瓜圆，用铲子舀几下防止粘锅，煮一会儿后圆子会浮起来，再煮大约五六分钟，捞起熟了的圆子放进一盆凉开水中过凉（这样才会有Q弹的口感，地瓜味也会比较浓）。
5/7. 根据自己喜欢的口味，加入红豆泥，龟苓膏，蜜水等，就成了一碗可口的芋圆（地瓜圆）甜品啦！
6/7. 最后，剩下没有吃完的地瓜圆可以装起来放到冰箱，下次吃的时候直接拿出来煮就好啦！
7/7. 在家DIY美味的地瓜圆，夏天再也不用担心没有甜品吃了。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、滑肠通便、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、美容益寿、补脑益智等功效；可与葡萄、香瓜、枣（鲜）搭配；与苹果、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
龟苓膏的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润燥、强筋骨、滋阴润燥等功效；与白酒、茶叶、可乐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地瓜圆甜品热量1306 千卡
- 脂肪1.22 克
- 蛋白质8.89 克
- 碳水化合物194.99 克
- 钠71.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾99 毫克