| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 381克 | 蛋挞热量/卡路里1761千卡 | |||

1/4. 淡奶油、牛奶、糖一起小火加热,稍冷却后加入两个蛋黄。

2/4. 蛋挞皮摆好!

3/4. 放水果,自己任意搭配。

4/4. 210度火烤30分钟,最后10分钟根据色泽调小火候。出炉落!第一次烤,还不错咯!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、养心等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、增强体抗力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、治便秘、治疗便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与橙、红糖、红枣相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、疗疮等功效;