| 南瓜排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 620克 | 南瓜排骨煲热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于吹雪机218分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜排骨煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、南瓜（1个）、糯米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/7. 糯米提前用水泡好，排骨切块。
2/7. 南瓜用刀切成花形，挖空内瓤。
3/7. 排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。
4/7. 将排骨沾满糯米。
5/7. 装进南瓜中，上面再撒上点糯米。
6/7. 盖上盖子，入蒸锅，大火蒸五十到六十分钟即可。
7/7. 蒸好后出锅切块食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补虚等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与鲫鱼、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、益气等功效；可与红豆、莲子、猪肉搭配；与鲣鱼、皮皮虾、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜排骨煲热量983 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克