| 红茶磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 213克 | 红茶磅蛋糕热量/卡路里935千卡 | |||

1/8. 将红茶放入杯中,冲入开水浸泡片刻,只取红茶5ML,其余的可以喝掉哈,然后取出红茶包

2/8. 黄油融化成液体,加入细砂糖拌匀

3/8. 加入打散的蛋液拌匀

4/8. 将红茶包撕开,茶渣倒入黄油蛋液里拌匀

5/8. 加入5ML红茶

6/8. 加入低筋面粉拌匀

7/8. 拌成较稀的面糊

8/8. 在每个蛋挞模具里倒入2/3的面糊,入预热好的烤箱200度上下火8-10分钟左右至表面金黄色有小裂口即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护胃、舒张血管、强壮骨骼等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与百合、荠菜、海虾搭配;与田鸡、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、保护胃肠、和中益肺等功效;