| 清煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 清煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/8. 豆腐切小块备用

2/8. 葱姜蒜待用

3/8. 坐锅起油,油热,放入豆腐,中火煎

4/8. 一面煎黄,煎另一面

5/8. 两面都煎好啦

6/8. 倒入姜蒜用油煎一会,再加入适量水煮一会,加入适量盐,鸡精

7/8. 大火煮开后转小火煮一会,再加入适量淀粉勾芡,然后大火收干,撒上点葱花

8/8. 装盘即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清肺健肤、清热解毒等功效;可与海虾、鲫鱼 、青萝卜搭配;与苦瓜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;