| 芥汁拌鲜蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜菜 | 克 | 160千卡 | 75千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 531克 | 芥汁拌鲜蔬热量/卡路里262千卡 | |||

1/6. 甜菜清洗干净

2/6. 油麦菜清洗干净

3/6. 甜菜切成一厘米长的段

4/6. 油麦菜切成一厘米长的段

5/6. 油麦菜与甜菜倒在一盆中,芥末口味沙拉汁倒入菜中

6/6. 搅拌均匀即可食用
甜菜的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防贫血、预防感冒、预防老年痴呆等功效;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有通经脉、清热利尿、降低胆固醇等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;