| 玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰馒头热量/卡路里1830千卡 | |||

1/6. 酵母用水或者牛奶化开,倒入面粉,揉至光滑面团,放在温暖处35℃左右发酵至两倍大

2/6. 分成核桃大小的剂子,擀成如图的圆饼

3/6. 四五个一组,由下面那个开始往上卷

4/6. 卷成这样,中间用刀切开,成两朵花

5/6. 成这样,花瓣往外整理下

6/6. 放在蒸馍锅里,锅里有开水,二次发酵至两倍大,开火蒸,冒烟气后关小火,半小时后就可以了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;