| 胡萝卜豆腐肉糜小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 125克 | 胡萝卜豆腐肉糜小米粥热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于帆船运动145分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜豆腐肉糜小米粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜【去皮切丁】（半根）、嫩豆腐【切小块】（1块）、猪肉糜（适量）、小米（1把）、鸡蛋黄（1只）
1/1. 肉糜打入蛋黄、加少许胡椒粉、料酒、1汤匙生抽、少许葱花姜末和盐抓匀腌制15分钟
砂锅加水放入洗好的小米，大火煮开转小火20分钟，放入肉糜搅散开，再放入胡萝卜滚熟，最后放入豆腐滚一滚即可
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、养血等功效；可与凉薯、洋葱、红枣搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜豆腐肉糜小米粥热量435 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物78.5 克
- 钠59.2 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾379 毫克