| 椒盐皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 42克 | 椒盐皮皮虾热量/卡路里31千卡 | |||

1/3. 首先把懒尿虾洗净,沥干水分。

2/3. 锅入油,八分热,放入懒尿虾,过油约一分钟,(如果火小,可以把懒尿虾捞出然后再次过油),捞出后备用。

3/3. 锅洗净,放入少许油,加入姜末,(喜欢麻辣的可以加花椒)爆香,放入懒尿虾,椒盐均匀撒到国内,反复拌动,懒尿虾入味,出锅摆盘,撒上葱花。
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、减肥等功效;