| 榨菜排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 585克 | 榨菜排骨饭热量/卡路里1343千卡 | |||

1/2. 排骨砍小块,洗干净晾干水后;用盐,糖,花生油,酱油,姜作调料腌半小时以上;

2/2. 洗米下电饭煲,按煮饭键,待水沸后,把排骨全部放入电饭煲与米饭一齐煲至饭好;最后,把榨菜和葱花一齐加到饭里,再把电饭煲按一次加热,焖五分钟就可以了!(食的时候,我多加了一点酱油调味.因为,家人品味不一样,我腌排骨时,放了很小盐和酱油腌)
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效;可与洋葱、红薯、蘑菇搭配;与田螺、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;