| 冰糖川贝雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 川贝 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507克 | 冰糖川贝雪梨盅热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于仰卧起坐108分钟消耗的热量...480 | |||||
冰糖川贝雪梨盅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、川贝（15克）、冰糖（适量）
1/6. 雪梨一只洗净来花刀天窗（嫌麻烦的可以直接平切）
2/6. 开完是这样的
3/6. 小勺中间掏空梨胡部分（小心不要挖漏了）
4/6. 掏空掏空
5/6. 放入川贝，冰糖盖上天窗上锅大火蒸二十分钟后转小火慢蒸半小时（主要川贝不蒸透很苦）
6/6. 馋猫等不及了，蒸好了就被吃了，以后再补图吧
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、降火等功效；可与无花果、银耳、芝麻搭配；与羊肉、梭子蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、润肺止咳、化痰平喘等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、养阴生津等功效；可与五味子、银杏、香蕉搭配；
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营养信息
- 冰糖川贝雪梨盅热量864 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克