| 云南小吃，油炸土豆，洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 云南小吃，油炸土豆，洋芋热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于水上排球75分钟消耗的热量...180 | |||||
云南小吃，油炸土豆，洋芋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）
1/6. 洗净土豆去皮，切成楔形片状，楔形的好处薄的地方酥脆，厚的地方软糯。
2/6. 清水洗去表面的淀粉以免炸是粘在一起。
3/6. 锅中放油，放入土豆煎炸。
4/6. 先炸至土豆片表面没有白色的区域关火捞出凉一会。
5/6. 待上一步的食材凉3～4分钟继续开火，将凉过一会的土豆片放回锅中炸至金黄。
6/6. 炸至金黄捞出放入汤碗中，放入少量食盐，和自己喜欢的调料，搅拌均匀即可享用。我放的是我们这边产的蘸水辣椒面。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、和中养胃等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与圣女果、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南小吃，油炸土豆，洋芋热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克