全麦吐司的热量和减肥功效

1/14. 模具：450克吐司模。

2/14. 将黄油以外的原料放入搅拌桶中，揉15-20分钟后，至面团光滑。加入黄油，继续揉15-20分钟，面团至完全阶段。

3/14. 可拉出薄膜。

4/14. 将面团放在温暖湿润处发酵。

5/14. 面团发酵至2倍大。

6/14. 将面团取出揉圆。

7/14. 平均分成两份，盖保鲜膜松驰15分钟。

8/14. 取一份擀成椭圆形。

9/14. 从上而下卷起来。盖保鲜腊松驰15分钟。

10/14. 第二次擀卷。

11/14. 擀成长椭圆形，自上而下卷起来。

12/14. 放入吐司模中。在温暖处发酵至吐司模的8分满。

13/14. 放入预热180度的烤箱，中层，上下火，35分钟。面包表面上色后加盖锡纸。