| 清炒嫩莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 清炒嫩莴笋热量/卡路里42千卡 | |||

1/5. 嫩莴笋一棵

2/5. 洗净刮去外皮筋

3/5. 切滚刀条

4/5. 锅内热油放入莴笋大火翻炒2分钟,放入盐、鸡精、耗油翻炒几下

5/5. 最后撒入蒜末调匀出锅即可
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通乳、通经脉、清热利尿等功效;可与海蜇、桃、竹笋搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;