| 拔丝芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 拔丝芋头热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于聚会334分钟消耗的热量...90 | |||||
拔丝芋头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋头（2个）、白糖（适量）
1/9. 芋头去皮
2/9. 纹理很好看哦！去皮的时候一定要戴手套！害怕手痒！
3/9. 将芋头切成滚刀块，中火炸至全熟
4/9. 全都炸好啦！再将油开大火，全部倒入锅里，炸至金黄！
5/9. 锅中留下少许油，倒入白糖，小火熬
6/9. 熬到糖水变色，气泡变小
7/9. 将炸好的芋头倒入锅中挂上糖浆就好啦！
8/9. 拔丝拔得极好！
9/9. 每一块都拔得超好！
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、补中益气等功效；可与牛肉、牛腩、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝芋头热量501 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物118 克
- 钠34.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾509 毫克